Pour souligner la venue prochaine de Miss Lulu au Canada, et connaissant ses talents culinaires, je contribue une de nos recettes nationales, qu’elle pourra déjà essayer:

Le Crastillon du chef Groleau

Ingrédients, quantités au goût:

De la joudoine
de l’aspinouche
de la poutane
du picossé
de la roublette
et un tout petit peu de teinture verte

Mélangez le tout vigoureusement pour que ça soit mou uniformément.
C’est pas grave si ça fait des mottons, car c’est les mottons qui goûtent le plus bon, hmmm!

Rajoutez ensuite des ingrédients divers
Des patates de mouche puis des petits vers de terre
Ainsi que les assaisonnements secrets qui ont avantage à rester secrets.

Et voilà, c’est prêt pour la dégoûtation.

Et n’oubliez surtout pas: le crastillon, qui doit toujours être bien dégorgé, accompagne toujours bien les mets de poisson, sauf de mai à mars.

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Avec les compliments de RJF

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